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【王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,自1993年创办以来,专注于西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、糖艺培训等各项技能培训,也是一所研发型技能培训学校。】
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白银烘焙甜品培训学校排名,哪家实力强?
面包加果酱的组合,从来都是完美的搭配。松软的面包、浓香的乳酪加上酸甜清爽的蓝莓酱,这款蓝莓乳酪面包就是今天王森西点培训课堂要带大家学习的。学习做西点,王森西点学校是一所办学历史悠久、师资力量强大的老牌职业技能培训学校,王森学校为对西点感兴趣的朋友敞开大门。下面来学习怎么做这款蓝莓乳酪面包吧:
准备食材:高筋面粉 140克
低筋面粉 20克
盐 1.5克
糖 15克
奶粉 5克
全蛋液 25克
牛奶 80克
酵母 2克
黄油 20克
蓝莓干 20克
馅料
奶油奶酪 40克
糖 12克
蓝莓酱 15克
玉米淀粉 2.5克
和王森一起做蓝莓乳酪面包:
主料中除黄油,蓝莓干以外的所有材料混和均匀,揉至扩展,加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段 ,再加入蓝莓干,揉匀滚圆,基础发酵;
面团发酵时制作馅料,软化的奶油奶酪加入白糖拌匀,再加入蓝莓酱和玉米淀粉搅拌均匀;
基础发酵好的面团,取出排气,揉圆松弛10分钟;
将面团擀开成30cm×18cm的长方形;
均匀的涂上馅料,将面团按长边对折,四周轻轻按压一下;
均匀的切分成4等份,一根根边扭转边从模具的中心漩涡状放入;
所有的面团都放好,进行较后发酵;
发酵结束表面刷全蛋液,放预热好的烤箱,180度25分钟左右,上色盖锡纸;
面包出炉后表面撒一层薄薄的糖粉,晾凉就完成了。
酸酸甜甜的蓝莓酱和浓郁细腻的奶酪很搭,不甜不腻,还能隐约吃到果香。可以看到,我国的西点市场一派生机、欣欣向荣,如果你也想加入西点行业,那就加入王森西点培训吧!
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苏州石湖校区:江苏省苏州市吴中区蠡昂路145-5号
苏州木渎校区:江苏省苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
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成都校区:成都龙泉驿区大面街道(青台绿阁)项目大面镇蒲青路1845号3栋
在旅游地购物是不太明智,潜规则你应该懂的。六月份去还在贵妃珍珠豪旺店买了项链和耳环,应该是真的。这次什么也没买。三亚有个免税店,很多游客去买些自己习惯用的牌子护肤品、日用品等,这就不能算到旅行花费里面去了哦,因为在家里也要买来用啊。景点选亚龙湾看看,有吃有住有玩,省钱又轻松,其它真不觉得值得去看,还会晒得像非洲妞。这次主要花费在吃住行,其实订酒店、机票,怎么吃是有文章滴,网上看过很多类似攻略,都比老公的那几招要狲色不少,每次出行都省钱又满意。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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