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白银翻糖培训班排名前几名，学费贵吗？
日本文化的流行使得日式料理在中国刮起了风潮，人们较爱的日式料理，除了寿司就是刺身了，今天的西餐厨师培训我们继续为大家讲解日本饮食文化中的刺身这道美食。刺身其实就是生鱼片，音译名也叫“沙西米”。是将新鲜的鱼类和贝类，依照适当的刀法切成，食用时佐以酱油与山葵泥调和而成的酱汁的一种生食料理。日料中的刺身种类其实是很丰富的，下面这些刺身，你知道吗?
三文鱼刺身
三文鱼其实是鲑鱼的一种，肉的纹理线条很漂亮，鱼肉的颜色呈现出饱和亮丽的橘红色。加上大厨们出色的刀工，可以使鱼肉展现出一种非常美丽的纹理效果，肉质也很鲜美可口。三文鱼的食用营养价值很高，是较常见的刺身种类，在全世界也是很受欢迎的食材。
鲷鱼刺身
鲷鱼属于白色鱼肉类，这种鱼在日本的关西等地大受欢迎，是一种非常上乘的鱼刺身种类。鲷鱼口感细爽滑嫩而且味道比较清淡，不只适合做刺身，用来红烧、煲汤也都是很好的。
金枪鱼刺身
大眼金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼都是生鱼片常见的原料鱼，其中蓝鳍金枪鱼是肉质较好的鱼。我们一般吃到的金枪鱼刺身都是深红色的，带有油脂的鱼肉部分是桃红色的，食用价值也非常高。
甜虾刺身
甜虾也是很受欢迎的刺身食材，粉红色的外壳极为柔软，虾肉柔软又鲜甜，海水的咸和虾肉的甜融合在一起，无比美味。
北极贝刺身
北极贝鲜红的肉质和爽脆的口感让人欲罢不能，日本的北极贝其实产量很低，我们吃的北极贝多来自于加拿大。鲜红色的北极贝看上去是不是很诱人呢，而实际上它并不是生食，而是一道预熟的刺身，这是为了较大程度的保持它的鲜味。
刺身是较能体现食物本味的一道日式料理，对食材的品质和新鲜度有极高的要求，在日式料理中往往作为**道菜食用，以免其他的菜肴影响了刺身鲜美的味道。今天的西餐厨师培训关于日式料理中刺身的相关知识，你学到了吗?
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苏州石湖校区：江苏省苏州市吴中区蠡昂路145-5号
苏州木渎校区：江苏省苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
北京校区：北京市门头沟中门寺16号民生大厦1-6层
哈尔滨校区：黑龙江省哈尔滨市平房区松花路56-3
顺德校区：广东省佛山市顺德区大良德胜东路顺德职业技术学院院内
潍坊校区：潍坊市潍城区西环路11611号潍坊市技师学院院内
南昌校区：江西省南昌市新建区红谷滩新区红角洲嘉言路699号江西工贸职业技术学院
昆明校区：昆明市盘龙区光明路338号
定州校区：河北省保定市定州市北门街132号
鹰潭校区：鹰潭市信江新区支七路一号
武汉校区：武汉市黄陂区汉口北汉口北大道汉北首府旁木兰畅谷
西安校区：西安市沣东新城后围寨立交北角启航佳苑小区商业房裙楼B10号楼二层
上海校区：上海金山区象州路石化八村873号
成都校区：成都龙泉驿区大面街道(青台绿阁)项目大面镇蒲青路1845号3栋
据了解，耕管村打算以油菜花观光作为村内产业之一，带动村中经济的发展，明年的油菜花种植面积将会扩大到200亩。岭南三月，珠海莲洲，乡野间那一片热烈的黄，张扬的绿，乡路旁60亩的油菜花像一片海，它在告诉人们，什么才是春天。珠海莲洲油菜花引客10多万网友看法：@半碗水制造漩涡：#走街头赏花#三月的是花海的天堂,今天一早就看到新闻,珠海莲洲油菜花开的各种烂漫哦~我也想赏花了呢@妍妍延延：珠海莲洲油菜花点解别人可以影得甘靓@ROSAN珊珊：珠海莲洲,油菜花海,热烈的黄,张扬的绿,这就是春天。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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